Nu torsdagen den 3/10 är vi åter på REKO-Ring Ulricehamn med bl.a. majs, tomater, ananasphysalis och lite annat smått och gott. Gör er beställning i facebook-gruppen https://sv-se.facebook.com/groups/311777975944769/
I helgen som var samlades vi några på gården för att göra äpplecider av gårdens alla äppleträd. Vi skördade frukt till 18 liter härlig cider, som tvättats, krossats och pressats och som nu står på jäsning ett par veckor.
Vi gör cidern på blandade vildäpplen ihop med några söta äpplen och en fin fransk ädeljäst för att få en torr och frisk cider av nordfransk karaktär. Efter jäsning skall cidern tappas på flaska och förvaras mörkt och svalt ett par månader så blir den lagom att avnjutas till vårbruket.
